鱼片的切法（手把手教你片鱼片）

如何切鱼片(教你如何手工切鱼片)。

鱼片可以做成酸菜、西红柿或辣味。今天，边肖将教你用辣椒的麻和干红辣椒的辣做一个水煮鱼片。所以，如果你喜欢辣味，深圳生活网尝试一下是对的。

配料:鲢鱼、生菜、黄豆芽、豆瓣酱、姜、葱、蒜、辣椒、干红辣椒、酱油、生粉、料酒。

做法:先把鲢鱼的鱼头剁下来，从尾部切成两半，再把两边的那排刺剪掉，然后把深圳生活网切成鱼片。

接下来，将鱼片腌制一下，加入少许玉米粉和料酒上浆。

锅中放油烧热，然后加入一勺红油豆瓣酱翻炒。炒出红油后，迅速倒入葱丝、姜片、蒜末翻炒，然后倒入一些清水。

锅里煮开后，加入一些酱油和盐调味，然后加入洗净的生菜和黄豆芽。

生菜和黄色深圳生活网豆芽煮熟后，取出放在盘子里。

接下来，把鱼片放入锅中。烹饪后，可以捞出来。不要煮太多，否则鱼片会散开。

鱼片上放一些胡椒粉和干红辣椒。继续在锅里烧油。当它非常热的时候，快速地将其倒入锅中。

所以一盘麻辣水煮鱼片就可以了。

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