黑蚂蚁泡酒（黑蚂蚁怎么泡酒？）

黑蚂蚁泡酒(黑蚂蚁怎么泡酒？)

黑蚂蚁长期以来被用作药物指南，或作为中药的一个组成部分。最常见的是有些人会用黑蚂蚁泡酒。黑蚂蚁泡酒具有通经活络、强筋壮骨的作用。即使在广西，也会有蚂蚁粉拌肉馅进补，蚂蚁也可以用来治疗癣、气管炎。

然后，我们来介绍一下黑蚂蚁泡酒的用法。黑蚂蚁可以将蚂蚁装入过滤袋中，放入干净的玻璃容器或使用陶罐容器，倒入适当的白酒，放在阴凉避光的地方保存30天左右再饮用。在这个制作蚂蚁酒的简单过程中，我们应该注意什么？

先选什么酒？白酒越贵越好。市面上大部分白酒都会或多或少的掺入食用酒精、甜蜜素、香料等。这些添加剂可以调节任何消费者的口味，如柔软度、香味等。然而，这些不是传统意义上的纯粮食酒。传统意义上的纯粮白酒应采用固态法发酵，不添加任何调味调香的添加剂，以保持白酒本身的原味。

此外，由于白酒本身微量元素的饱和状态较低，使用低酸酯含量的白酒可以更好地溶出药材的有效成分。如果白酒中含有添加剂，这是做不到的，甚至会影响添加剂的效果。

最后，不要选择市场上用来盛水的塑料瓶或PET塑料桶。毕竟水和酒不一样，都含有酸碱物质，所以一定要选择玻璃瓶或者陶罐。

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