榴莲没熟怎么办

榴莲全身都是宝犹如椰子，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝，可是榴莲没熟怎么办呢？

榴莲没熟怎么办

1.榴莲只能用保鲜膜包好，没熟的时候放进冰箱。放冰箱里，第一口味道会好很多，奶味也会重很多。第二个还不错，一两天就熟了

2.放入香蕉、苹果或其他成熟的水果。成熟的水果可以产生乙烯，乙烯可以加速成熟。因此，把成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起可以加速成熟。

3.放在阳台上几天，看到裂了就可以吃了！再放下来就太干了，不好吃！一般情况下，榴莲张开嘴就可以吃了。

4.要“催熟”生榴莲，一般是把整颗榴莲用两张报纸包起来(保鲜膜和厚毛巾都可以，不用塑料袋，报纸更好)，放在阴凉的地方。不要接触氧气和空气，这样榴莲就不会成熟腐烂。两天就可以吃了。

5.用保鲜膜把果肉包起来，放微波炉里转2分钟左右。这个方法以前用过，没有上当。

6、室温下，放几天。我不知道。因为这要看榴莲生了多少，或者说熟了多少。如果只是一点点绿，2天就好了。如果你想让它成熟到张开嘴，那就放4-5天。但是不要弄干它，不要把肉剥下来，放在它的壳里。

7.如果不熟，也可以当甜品，放入搅拌机中粉碎，做成零食，味道很好。

如何判断生榴莲和熟榴莲

1.先看榴莲的样子。黄色是成熟的，绿色或生的。

2.用两个手指挤在榴莲的刺里面。如果手感觉有弹性，两个刺能往里靠，榴莲就快熟了。

3.用手压住榴莲的皮。如果有弹性，说明皮肤薄，刚刚好，但是皮肤太厚，压不下去。

4.看到榴莲尖尖的，如果有细裂纹最好，这是榴莲成熟的标志。榴莲生了就不能用菜刀切了。

5.榴莲的形状应该是圆形的，每个凸起最好凸出来。

6.用鼻子闻闻。熟榴莲闻起来很香(能吃的香，不能吃的臭)。如果闻起来像葡萄酒，那就是熟过头了。这样不好。

7.榴莲是热带水果，营养丰富，容易上火。也很容易让人发胖。减肥的人最好不要吃榴莲，晚上9点以后也最好不要吃榴莲。

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