青番茄能吃吗

文章目录[隐藏]

• 青番茄建议少吃

青番茄可以吃。但是建议少吃点青番茄。因为青番茄内含有一种有毒的弱碱性龙葵碱。人体摄入大量龙葵碱之后会引起食物中毒。因此一日食用青番茄的量控制在1～2个为佳。并且烹饪的时候加点醋中和一下。这样能减少毒性。

青番茄建议少吃

青番茄内含有一种龙葵素。这是一种有毒的弱碱性糖苷生物碱。因此最好少吃青番茄以免引起不适。青番茄是可以吃的。但是一日食用1～2个就足够了。吃多了就容易引起食物中毒的症状。影响人体健康。

热门文章简读《知了能吃吗》

知了含有高蛋白是可以食用的，不仅如此，我国南方地区还有一种专门油炸知了的菜品叫炸知了猴。吃知了的时候一定要煮熟、炸透，以免摄入细菌和寄生虫，有过敏史的人群和易感人

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

青番茄的味道带点涩涩的口感。其实这就是龙葵碱的味道。虽然龙葵碱含有毒性。但是青番茄内的龙葵碱含量甚至比马铃薯还要低。所以在正常情况下少吃一点青番茄是无大碍的。但是一定要控制食量。

在烹饪青番茄的时候最好以170度的油锅过一下。因为龙葵素在170度以上加热之后就会分解。这样就可以减轻青番茄内的毒性。除此之外。在烹饪青番茄的时候还可以加点食醋。这样酸碱中和之后也可以减少龙葵碱的毒性。

热门文章简读《椰子蟹能吃吗》

椰子蟹是能吃的，椰子蟹以椰子为食，因此其蟹肉带有独特清香的椰子味。椰子蟹肉质鲜美，腹部的脂肪含量也很高，不仅营养价值丰富，而且还有保护肾脏的作用。椰子蟹可以用来蒸

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。