做腰子汤的方法

1、首先，预备好已经切成片的腰花。如果，腰子是买回来的整只的话，那要自己动手将它切成片。

2、预备烧一锅沸水，水的量请求能浸没全体腰花。把腰花倒入沸水中焯水，并不断用漏勺搅拌，注意时光不能超过10秒，10秒后用漏勺立即将它舀出。时光过长腰子会发硬。

3、另取一只锅子，参加适量热水，热水差不多是一碗汤的分量，不能过多也不能过少，过少导致汤水过少，过多导致味道过淡。

4、往热水中参加适量食盐，料酒，生姜。也可以依据个人爱好参加麻油，辣油等等。

5、等到热水煮沸后，再把腰花片倒入沸水中，大火煮沸1分钟左右。待要出锅前，参加葱花和鸡精， 持续煮沸20秒钟。这会儿可以出锅了。

6、一碗香喷喷的腰花汤就出现在你面前了。

声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。