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甜筒披萨的做法及其营养价值

2023-12-27 14:20:02 来源:金风故事网
甜筒披萨自出现以来,就深受特别是年轻人的好评。很多人吃过之后都觉得非常好吃。甜筒披萨极具创新,将甜筒和披萨完美得结合起来,给带来了不一样的口感享受。于是,很多人都在家里自己做甜筒披萨。而且该披萨还有不为人知的营养价值哦。所以今天就让小编来教一教怎么做吧。

约可做长约10cm的甜筒6-8个 ,糖粉50g ,无盐黄油50g ,全蛋1个(50g) ,低筋面粉30g ,可可粉少许 制作过程: 1. 黄油+糖粉隔水加热,搅拌至融化,放凉 2.加入全蛋液,以不规则手法翻拌均匀 3.加入低粉,以不规则手法翻拌均匀 4.去一小调羹(3.),加入可可粉,搅拌均匀 5.将(4.)装入裱花袋,剪小口,备用 6.舀2调羹(3.),倒在电饼铛上,用调羹背面将面糊抹开成直径约15cm,厚度为2-3mm的圆形 7.表面挤上可可条纹装饰 8.开启电饼铛加热,当饼面开始鼓胀,周围开始变黄,关掉电饼铛,利用余温将饼烘熟,取出,趁热将饼卷成圆锥状 9.将冷冻好的冰淇淋挖出后,装入裱花袋,尖齿花嘴,旋转挤入甜筒中即可 营养价值 甜筒披萨中的奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,增进代谢,加强活力,保护眼睛健康,并保持肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。 看来深受大家喜爱的甜筒披萨,自己在家里做起来还是比较容易的,而且我们还可以根据自己喜欢的口味加上不同的东西,所以还在等什么,赶紧来学一学怎么做吧。况且甜筒披萨不仅好吃还具有一定的营养价值。大家还在等什么呢。 2自制披萨的做法大全有哪些 现在很多人喜欢自己在家里做自己喜欢的食物,因为这样既省钱又卫生,而且也不用总是跑到外面去。披萨作为一种深受喜欢的食物,自然有很多人想要知道怎么才能在家自己制作披萨啦。所以,小编就应大家的要求,特地来向大家介绍制作披萨要准备的材料及披萨的制作过程。

准备材料比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。调料盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等。 第一步和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。 第二步等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。 第三步抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。 第四步用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。第五步烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊。注意:比萨饼需要用发面。把面杆成饼,然后在饼上抹西红柿酱,再放上青椒丝,肉肠片,茄子片,蘑菇片等,然后撒上吉士丝。注意茄子,蘑菇等容易出水,所以在放在面饼上之前,最好过一下火,除除水。我想用平底锅做不了比萨饼,因为最后击士遇热就化,用平底锅必须得翻个个,吉士不能直接沾锅的,不翻身吉士化不了。 看了上面的制作过程,突然觉得披萨真是一种好食物,又突然想吃披萨了,大家是不是和小编我想的一样呢?各位吃货们,主厨们,还在等什么呢?赶紧把上面的过程学下来吧,以后就可以自己在家来随时就做来吃喽,还可以再根据自己的口味搭配哦。 3在家自制披萨的做法步骤 披萨是现代人很喜欢吃的一(曹县很富吗?曹县是山东省管辖的一个县。从该县2020年完成的宏观经济指标来看,GDP已经超过460亿元,属于全市为数不多GDP突破460亿的县,综合经济实力相对较强。)种食物,大家出去聚会的时候经常会点到披萨吧。其实,披萨不仅在外面的店里可以吃到,在我们自己家里我们也是可以自己制作披萨的。那么在我们自己家里怎么样才能制作出好看又好吃的披萨呢?接下来大家就一起跟着小编来学学披萨的制作过程吧。

1. 将两种面粉一起过筛一次,除酵母以外,所有材料放入面包机,面粉最后放,再把酵母撒在面粉上,揉成光滑的面团的即可,发酵40分左右,不存在发酵难的问题,除非酵母过期,没有面包机的朋友手工揉成面团均匀,发酵40分至两倍大 2. 分割成2份,滚圆,用保鲜模盖住,继续发酵30分,面团又会比原来大了很多,这个时候可以操作了。 3. 不要再揉面团,轻轻压扁擀开就可以了,擀成披萨盘大小,中间薄边厚。 4. 披萨盘要先抹上橄榄油,将擀好的面胚放入盘子,用手轻轻往边上推,这样边就会厚了,用手指压一压;中间再用叉子或者牙签搓些小孔,防止面团在烤制的时候膨胀鼓起。发现了一个代替披萨的盘子,非常好用,慕司托,比盘子还要好用,推荐大家。 5. 烤箱预热210度入烤箱烤约7分钟,表面上色拿出,长帝烤箱中层。 6. 第一层放披萨酱 7. 第2层放奶酪,第3层放材料。 8. 第4层放奶酪,撒上少许玉米和青豆。 9. 烤箱预热200度,中层烤约10分钟。 看了上面详细的步骤介绍,大家应该已经差不多学会了怎么制作披萨吧。其实披萨如果可以自己在家制作,我们可以根据自己的喜好添加自己喜欢的东西,而且重要的是,既干净又卫生,所以各位吃货赶紧学起来吧。祝大家生活愉快。 4芝心披萨的做法有哪些 香浓美味的芝士不仅具有一级棒的顺滑口感,更有非常高的营养价值。大家一定想随时随地就能吃到香浓美味的芝心pizza,然而去外面买又贵口感也没有那么好,那么不如在家自己用烤箱做?不知道方法步骤?没关系,小编今天就为大家带来制作美味芝心披萨的做法大全,让大家轻轻松松在家吃到芝心披萨。

面粉300克鸡蛋一个、牛奶120克酵母粉3克、盐2克、辅料    马苏里拉奶酪500克鲜虾300克、培根6条甜椒几个、西红柿3个洋葱2个    番茄酱150克黑胡椒适量、黄油20克蒜几瓣、盐5克 自制芝心披萨的做法步骤 1. 芝心披萨的基本原料:马苏里拉奶酪500克、鲜虾300克、培根6条、披萨酱材料:(甜椒几个、西红柿3个、洋葱2个、番茄酱150克、黑胡椒适量、黄油20克、蒜几瓣、盐5克)。 2. 热锅融化黄油,炒香蒜末。 3. 加入洋葱粒炒香。 4. 撒些黑胡椒碎。 5. 加入甜椒、西红柿粒、倒入番茄酱,搅拌到沸腾。 6. 转文火20分钟,最后加盐调味就可以。 7. 芝心披萨的做法(12寸左右): 面粉300克、鸡蛋一个、牛奶120克、酵母粉3克、盐2克,揉成光滑的面团,发酵到3倍大。 8. 250克左右的马苏里拉奶酪切成拇指粗细的芝士块。其余刨成片备用。 9. 面团大致整理成圆形,在饼边周围放上芝士块。 10. 间隔2厘米左右把饼的外延,向内压下,围住芝士块。撒一层芝士。 11. 在饼中间铺满炒好的披萨酱。 12. 洒满培根。 13. 最后铺满芝士片,把剥好的虾仁铺上,洒上适量的黑胡椒碎。 14. 烤箱预热220度,放中间一层,烤20分钟。 各家烤箱温度不同,请根据自己烤箱温度,微调下烘烤的时间。 怎么样?学会芝心披萨的做法了吗?只要按照小编给出的步骤,相信大家一定能够做出美味可口的芝心披萨。第一次没做好没关系,只要多加练习,就一定能够有一天让吃到你做的芝心披萨的人大吃一惊。好啦,赶紧去练习吧。 5土司披萨该如何制作呢 很多的人喜欢吃披萨,披萨的做法也是有很多的,喜欢吃披萨的人可以来学习披萨的制作的方法进行制作,尤其是一些人喜欢吃土司披萨,可以来尝试一下制作的方法进行制作,其实不是很繁琐的,那么土司披萨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

酱料及配菜需要的材料:绞肉2两(够做三个电饭锅底那么小的披萨),洋葱大半个,姜、黑胡椒、五香粉、酱油、耗油、料酒适量,很多勺的番茄酱,一把小番茄; 一根香肠,黄油一小块,马苏里拉芝士两片半(块状的就凭感觉擦丝,够铺两层的就行),青椒、红椒各一个,玉米、青豆少许。步骤: 准备工作 1、用酵母、黄油、盐和高精面粉活一小块面团,蒙上保鲜膜放在温暖的地方发酵。(冬天没有暖气的地方室内温度较低,发酵可以放在装有温水的电饭煲或电饭锅里,我因为后面用到电饭锅,所以又把买面碗转移到打开盖子的暖水瓶上了) 2、用料酒、五香粉、姜末、黑胡椒和少许酱油将绞肉提前腌制,利用这段时间准备其他配菜 煸炒配料 1、将小番茄切块,青红椒切丝,玉米和青豆洗净,香肠切片,洋葱切碎; 2、锅内开小火,放入黄油,待黄油融化开始煎香肠片,煎到变色,微微流油取出备用; 3、倒入青椒红椒丝,利用锅内剩余的油(其中还包括煎香肠逼出来的油脂)将其略微翻炒一下取出; 4、如果锅内还有油,就到入玉米和青豆,因为其比青红椒丝难熟,所以不能同时炒,可以小火把其煸炒的香香的,如果用电饭锅的,可以翻动几下后就盖上盖子等煮饭键自动跳起的时候就可以盛出备用。如果锅内此时没油了,那只好再放一小块黄油。制酱 1、将剩余的油脂烧热,倒入洋葱碎,翻炒; 2、炒出香味后倒入腌好的绞肉馅,继续翻炒; 3、绞肉变色后倒入小番茄,继续翻炒; 4、小番茄开始出水后倒入几大勺番茄酱,我是直接拿罐子往里倒的,没计算具体到了多少,反正至少得让酱汁变红,拿不准的可以分次倒入,知道酱汁变成你喜欢的颜色; 5、倒入一勺耗油、一勺酱油、小半勺盐、和两勺黑胡椒,继续翻炒; 6、到酱汁中的小番茄充分出汁并融化在酱汁里即可关火,把酱汁盛出备用。 以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃披萨的人可以来学习上述的做法进行制作,这样就能够制作出美味的土司披萨了,并且按照上述的方法进行制作也能够保证披萨的美味,所以喜欢披萨的人快来学习上述的制作的方法吧。 6手握披萨该如何制作呢 很多的人喜欢吃披萨,披萨吃起来也是很好吃的,但是外面的外卖食材很容易出现影响人体的情况发生,尤其是很多的人喜欢吃自己做的披萨,因此可以来学习披萨的方法来进行学习制作,那么手握披萨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下手握披萨的制作的方法吧。

1.材料: 披萨皮: 高筋面粉250g(用普通面粉就可以) 酵母4g 黄油15g 奶粉一小勺 温水125ML(40度左右) 2.酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化 3.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀 4.揉成有光滑的面团 5.加入黄油和少许的盐,继续揉 6.揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性 7.把面团放入容器,盖上保鲜膜 8.把面团放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热水,帮助面团更好的发酵) 发酵的时间来制作披萨汁 9.取少量的黄油倒入锅内加热化开 10.加入切碎的蒜头,炒匀(家里洋葱吃光了) 11.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司、少许盐。少许糖、黑胡椒粉、少许水兑成) 12.熬好的披萨汁 13.此时面团也发酵好啦,拿出来,比刚才大了两倍,嘿嘿 14.把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上 并用小叉子叉孔(为了更好的透气) 15.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水) 16.HOHO,,马苏里拉来啦,看着它我口水都在滴。。。 17.把马苏刨成丝备用 18.准备料(香菇,火腿,红萝卜,青椒,鸡肉还有一点点米饭,嘿嘿,顺便吃焗饭好了^_^) 19.饼皮发酵完毕,又比原先涨大了两倍 20.涂上披萨汁 21.先洒上100g的马苏,自己家吃,放的越多越好,哈哈 22.把料都铺上去。。一边铺一边滴口水,啊哈哈,爱吃什么就铺什么,铺的好多好多 23.烤箱预热,250度12分钟 24.出炉以后再洒上100g的马苏,再入烤箱烤5分钟 以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,按照上述的方法来进行制作,这样能够制作出美味的披萨来制作,并且自己制作能够很好的保证披萨的安全,并且能够很好的保证美味,因此想要学习制作的人来学习上述的方法吧,如果有不清楚的人可以来学习。
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