切糕是什么东西
2024-01-27 18:17:30 来源：金风故事网
切糕是新疆维吾尔(nmsl是什么意思？nmsl原本是骂人的词（母亲去世），被黑粉带节奏，翻译成了never mind the scandal and liber（永远不要理会谣言和重伤）。因此，不少网友原本不知道该词的意思，还都以为是一个正能量的好词。)族的著名小吃，又名玛仁糖，以核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料制作而成，具有硬而重的特点，类似于压缩饼干。切糕历史悠久，早在丝绸之路时就成为了重要的食物补给干粮，满足了商人们的营养需求。 切糕是维吾尔族小吃 切糕是新疆维吾尔族的著名小吃，又名玛仁糖，是维吾尔族人采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的特色食品。 切糕因为掺入了大量的糖、花生和面粉的原因，并且经过了重重压制，所以密度很大，具有硬而重的特点，有点类似于压缩饼干的感觉。 切糕历史悠久，早在丝绸之路时就成为了重要的食物补给干粮，因为切糕中含有各种的氨基酸和微量元素，所以满足了长途跋涉的商人们的营养需求。
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