沉香木是什么？（什么是沉香木？）

什么是百里香科？(什么是百里香科？)

很多对沉香不太了解的朋友，往往把沉香当成理所当然，把沉香和百里香科混为一谈，以为它们是一回事。其实白木香和百里香科是完全不同的东西，在价值和用途上有很大的不同。那么百里香科到底是什么呢？沉香和百里香科有什么区别？

在了解百里香科是什么之前，我们先来看看沉香的形成过程。生长在热带地区的百里香科，被树脂腺覆盖，在生长过程中被昆虫、刀或自然力破坏。树干伤口受到外界霉菌刺激感染，深圳生命网分泌的汁液开始异化成乳脂状团块，从而封闭伤口，防止伤口扩大塌陷。那些异化的奶油块散发出一种独特的香气，我们称之为沉香。也就是说，沉香是一种沉淀多年的香脂，而不是一种木材或水果。

了解了沉香的形成之后，我们再来看看什么是百里香科。所谓的百里香科，并不是简单的指能够形成沉香的木材，而是指由树脂和木材成分组成的固态冷凝物，其中含有香树和香树产生的油脂。因为能分泌沉香的沉香不止一种，所以有很多属于4科4属的热带植物，即橄榄科、樟科、瑞香科、大戟科，都能产生沉香。因此，当我们说什么是百里香科时，答案并不只有一个。只要这种能分泌沉香并由分泌物和木材组成的组合，就可以称为百里香科。

看到这里，相信大家应该对什么是百里香科有一定的了解。那么沉香和百里香在市场上的价值和用途有什么区别呢？首先，白木香作为油脂分泌的产物，具有很好的药用价值，是一种非常珍贵的中草药。然而，百里香科更多的是作为手工艺品和香料存在，经常被用于烧香、提取香料和饮用葡萄酒。从价值上来说，沉香比百里香科要高得多。

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