微波炉不仅可以加热食物,还能做很多吗,美味的食物,接下来就为大家分享一下微波炉食谱,喜欢烹饪的朋友在家就可以制作。
微波烹饪书和实践
微波烹饪书-微波鸡翅
将鸡翅放入清水中浸泡至少1小时,中途换水,在浸泡后的鸡翅正面和背面斜切两刀,加入洋葱丝和姜片,加入红酒、蚝油、酱油和盐,用手均匀抓取配料,让鸡翅变色、变味,腌制2小时(红酒量要大一些)。将腌制好的鸡翅放入特制的微波盒中,在水中加入蜂蜜,在鸡翅上刷上蜂蜜。
注意事项:选择微波炉盒时,一定要做有气孔,否则会爆炸。腌制时不要放糖和鸡精,用微波炉会糊。
微波炉烹饪书-微波炉蛋糕
将整只鸡蛋放入碗中,用手动打蛋器打鸡蛋,加入白糖和玉米油,打至糖融化,将所有材料混合,用白糖和玉米油打鸡蛋,打至糖融化,将所有材料混合,筛入低筋面粉、发酵粉和可可粉,用手动打蛋器搅拌均匀,混合后的面糊流动性好。将面糊倒入一个纸杯中,并倒入半杯
烹饪技巧:烤半分钟,蛋糕下部会变脆,有另一种味道!
微波炉烹饪书-微波炉蒸鱼
准备食材,将黄鱼内脏和腮下两块硬骨洗净(这是鱼摊老板的工作),将黄鱼洗净,切成小块。小碗中加入蚝油、酱油、鲍鱼汁、蒜末、剁椒、陈皮。将调味汁均匀涂抹在鱼面上,然后倒入少量花生油,放入微波炉专用蒸锅中,倒入热水,然后放入微波炉中9分钟。刺痛过后,
烹饪技巧:加入陈年的鱼皮,可以去除鱼腥味,丰富鱼的味道。
微波烹饪书-微波麻辣豆腐
食材准备好后,将豆腐切成小块,放入微波炉中咬3分钟,倒出多余的水,加入酱油和香醋,撒上辣粉,撒上葱花。
烹饪技巧:可以加点蒜末,让味道更好。
微波烹饪书-梅菜焖肉
梅子干泡好后,洗净沉淀物,切碎,姜、葱、蒜切碎,用电压力锅用植物油煸制,加入梅子干,加入蚝油、白糖、酱油、酱油调味,将五花肉洗净放入高压锅中,水焯一下,肉煮熟变色后煮熟,用酱油涂抹五花肉放入微波炉中大火5分钟,上色,切片,切片。
微波炉烹饪书-京都排骨
胡萝卜、洋葱、红辣椒切段,排骨切段,用大葱、生姜、酱油、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时,微波炉锅底放少许油,大火加热4分钟,取出排骨,大火加热5分钟,取出反面,大火加热3分钟,期间不盖。将番茄酱和芝麻油放入腌制好的肉碗里,搅拌。加入胡萝卜。
微波食谱-草莓蛋糕
配料:鸡蛋、低粉、炼乳、白糖、奶油、草莓
做法:微波炉做草莓蛋糕的做法是将蛋黄和蛋清分开,在蛋清中加入清水、玉米油和几滴白醋,然后用打蛋器送至粗泡,再在白糖中掏三遍送硬泡;然后将蛋黄打散,加入炼乳和白糖;最后,将100%光波牛奶、玉米油和过筛后的面粉混合,在微波炉中烘烤15分钟。面粉需要搅拌均匀,然后将打好的蛋清和蛋黄糊倒入磨具中。
微波炉菜谱——烤面包披萨
配料:吐司、比萨酱、玉米粒、青豆、奶酪、沙拉酱
做法:先将吐司放在盘子上,抹上披萨酱,均匀撒上青豆和玉米粒,再撒上芝士,然后放入微波炉中,用大火加热1.5分钟。另外其他蔬菜可以根据自己的口味切粒撒在吐司上,比萨酱的口味也可以根据自己的喜好选择。需要注意的是,在微波炉中做吐司披萨的加热时间一定要控制好,不能超过1.5分钟。
微波烹饪书-樱桃脯
配料:鲜樱桃300克,白糖50克
将新鲜樱桃洗净,用盐水浸泡两小时,沥干水分;
将沥干水分的樱桃放入微波炉容器中,倒入白糖,搅拌均匀半小时;
将未盖上盖子的微波炉容器放入微波炉中,用大火加热约4分钟;
取出微波炉容器,倒出容器中的水果汁,然后再次放入微波炉中加热4分钟,然后取出混合;
搅拌后,再次放入微波炉中加热4分钟。拿出来看看容器里有没有果汁。没有最好。
以上是微波炉菜谱介绍,希望对你有帮助。
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