「达人分享」蚝油牛肉是哪个地方的菜

蚝油牛肉是广州、潮州、东江等地的菜。属于粤菜。

准备材料：牛肉、老抽、洋葱、姜、蚝油、白糖等。

做法：

1、牛肉切片或丝后。放生姜、糖、生抽、油、生粉和胡椒粉拌匀腌制；

2、洋葱切片后入锅翻炒。炒到透明状后盛出；

3、炒锅重新洗净放油炒牛肉。当牛肉炒至基本变色时。倒入炒熟的洋葱；

4、翻炒均匀加一勺蚝油、一勺老抽再炒匀即可。

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1、升高能赋； 2、升沉荣辱； 3、升斗小民； 4、升斗之禄； 5、升高自下； 6、升官发财； 7、升迁荣辱； 8、升山采珠； 9、升堂拜母； 10、升堂入室； 11.升堂有余；

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