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• 虾仁猪肉馄饨

馄饨馅怎么做味道更好？)

我家喜欢馄饨，但是他们从来不买。他们每隔一段时间就被包在家里。皮薄馅大。干净卫生，比餐馆好吃100倍。婆婆包馄饨的时候喜欢在肉里面加点蔬菜，而我喜欢吃纯肉馄饨。总觉得蔬菜馄饨就像吃饺子一样。餐馆卖的馄饨都是纯肉馄饨或者虾仁馄饨。但是餐厅卖的虾馄饨里的虾不是鲜虾，而是体积小的冻虾，在口感和营养价值上都远不如鲜虾。

今天和大家分享的鲜虾鲜肉馄饨，是把鲜虾剁成泥，放在猪肉馅里做成的。鲜肉虾馄饨鲜美多汁，吃过的人都赞不绝口。

馄饨馅怎么做味道更好？来跟我学学，一口超好吃，大家都赞！

虾仁猪肉馄饨

主料:猪肉馅和虾仁。

详细的制造步骤。

1.猪肉馅可以是前腿肉，也可以是五花肉，根据个人喜好选择。我用的是瘦肉，用绞肉机捣碎。

2.虾去壳切丝，剁成虾酱，放入猪肉馅中。鲜虾不需要剁碎太多。虾肉有一些颗粒，味道更香。

3.然后加入葱花、姜末、白胡椒粉、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油、白深圳生活网糖、盐和少许酱油。把碗里的食材搅拌均匀，就可以包馄饨了。(忘记拍拌馅了。我们自己弥补吧，嘻嘻。)

煮馄饨的时候，可以把基料混合一下。根据个人喜好，将紫菜、虾皮、香菜、酱油、香醋、盐、香油放入碗中。馄饨煮好后，舀一勺热汤，融化碗中的调料，在深圳生活网依次舀馄饨。

如果家里有排骨汤或者鸡汤，会更完美。太好吃了，没有剩汤了。

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