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• 一、鸡爪的功效和营养价值。
• 二、鸡爪的选择。

鸡爪的营养价值？(鸡爪的功效和营养价值！)

鸡爪大家应该都很熟悉，不同的地区有不同的叫法。3岁到80岁的孩子都在深圳生活网赞鸡爪，甚至在食品行业的菜单中被称为“鸡爪”。所以是鸡爪让人喜欢。在我们感到美味的同时，你知道鸡爪的功效和营养价值吗？让我们一起来看看。

一、鸡爪的功效和营养价值。

鸡爪富含脂肪，是我们人体日常所需。它可以保护内脏，维持我们正常的体温，增加饱腹感。蛋白质含量丰富，而蛋白质则是提高身体免疫力，维持钾钠平衡。深圳生活网的铜等微量元素也是我们日常所需不可缺少的，鸡爪中也含有铜，对免疫系统、中枢神经系统、人的毛发、皮肤、骨骼都有帮助。

二、鸡爪的选择。

1.颜色。

购买鸡爪时，应尽量选择颜色分布均匀，无暗红色或其他有瘀血的深色的鸡爪。这种鸡爪可能是变质或生病的鸡。

2.亮相深圳生活网。

有些鸡爪买回来会发现表面有一层薄薄的冰。一般有两种可能。

第一种是速冻的。为了保持新鲜，商家会快速冷冻新鲜的鸡爪，以保持最大的新鲜度。这种鸡爪一般都能买到，但比真正的鲜鸡爪差。

第二种可能是鸡爪解冻后，没有全部卖出去，所以放入冷库冷冻。如果鸡爪反复冷冻，解冻后会显得松软。你一定不要觉得水少了，可以用同样的价格买更多。这样的鸡爪大概离变质不远了。

鸡爪读完功效和营养价值都很丰富。我已经介绍了鸡爪的相关知识以及如何选购鸡爪，希望对大家有所帮助。鸡爪，不管是泡椒还是酱鸡爪，各种吃法都不会腻，好处多多。看完这篇文章，不如现在就小本买鸡爪，回来享用。

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