如何正确使用葡萄酒开瓶器

红酒开瓶器是红酒的配套酒具，有酒刀、不锈钢开瓶器、蝴蝶开瓶器、海马开瓶器、气压开瓶器等等，但是你了解红酒开瓶器的使用方法吗？接下来让我们一起去看看。

1。刀开瓶器

先把瓶子擦干净，然后用刀把瓶口的橡皮帽割开，再把瓶口擦干净。此时，在螺旋钻尖端钻取软木塞的中心，然后竖起螺旋钻，顺时针慢慢旋转钻入软木塞，先将第一个活动接头扣在瓶口上，用左手紧紧握住；用右手直举你的手。当软木塞拔出一半时，用第二个接头扣住瓶口，重复前面的动作。感觉快的时候停下来，用手握住软木塞，轻轻摇晃或转动，软木塞就来了。

2。海马开瓶器

用手按压刀背，逆时针180度，顺时针180度，直到打开。然后对准软木塞，垂直向下施力，顺时针旋转酒刀。切记不要钻穿软木塞，将最外面的马蹄形瓶口抵住瓶口，用力提起手柄，直到瓶子打开。不要直接取出软木塞，以免木屑掉落。慢慢拉开就好。

3。气动开瓶器

将切刀90度放置在酒瓶顶部，用刀片夹住瓶口旋转，切掉箔纸，然后用软木塞将开瓶器针放在酒瓶中间，用塑料保护罩保护瓶口；上下移动向瓶中注入空气，直至软木塞滑出瓶口(通常每瓶酒可以开4-7次)；最后用小塑料滑块将软木塞从气针中抽出。

4。真空开瓶器

将切刀放在酒瓶顶部，用刀片夹住瓶口，旋转60度切割保护纸。将开瓶针放入软木塞中间，用塑料保护套保护瓶口。上下移动向瓶中注入空气，直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒可以开4-7次。用小塑料滑块将软木塞从气针中拔出。

5。翼型开瓶器

翼型开瓶器应用广泛，分为单翼和双翼两种。比较常见的类型是双翼。“翼”的作用是利用杠杆直齿原理取出软木塞。使用方法与海马刀类似，但在将螺旋钻头钻入软木塞时不要按住翅膀。钻进到一定深度时，按住翅膀合拢，最后用力拉。

6。兔耳开瓶器

兔耳开瓶器是一种快速开瓶器，因其两个酒瓶瓶颈手柄像兔耳而得名。“兔耳”手柄瓶颈后，迅速下压压杆，使螺旋钻快速进入瓶塞，再拉回压杆，使瓶塞出来。

7。插入开瓶器

插入式开瓶器很少见到，属于一种古老原始的开瓶器。其使用方法是:将薄钢塞与瓶颈接合，然后用力旋转拔出瓶塞。一般软木塞腐烂时不适合使用螺旋钻。由于气动开瓶器，这种开瓶器很少使用。

8。套筒开瓶器

套筒开瓶器也是最常用的开瓶器之一，分为手动和电动两种。将螺旋钻钻入瓶塞，轻松向上拉动开瓶器。

9。啊-所以开瓶器

啊-So是一款非常方便可靠的葡萄酒开瓶器。使用方法:从软木塞与酒瓶边缘的缝隙中取出两片阿-So的铁片；左右施力，慢慢完成铁皮；从右向左慢慢向上旋转软木塞。

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