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白色粉末是一种表面为白色和粉红色的桃子。白桃主产区为中国甘肃,果实颇为丰满,其中一个约150克,果皮稍厚,向阳面紫红色,肉质细软,汁多味甜。
白桃富含蛋白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿物质、粗纤维等营养成分。
白桃的热量相对较低,每100克白桃含有26千卡左右的热量。
桃树原产于中国西北地区,距今已有3000多年的历史。甘肃除了产白桃,还有晚桃等品种。
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