青稞是不是大麦

1、青稞属于大麦的一种，这种东西因为内外壳分别，又被称之为裸大麦，该物种重要产自中国的西藏、四川、云南等地。

2、青稞富含多种人体所必需的养分元素，具有高膳食纤维、高维生素的养分特点。产自西藏的青稞含有的膳食纤维中，β-葡聚糖含量十分高。

3、青稞对于保持肠道健康、调节血脂、预防心脑血管疾病有必定的后果，所以日常生涯中，不妨吃一些青稞来调节肠胃。

4、青稞中的膳食纤维可以赞助人体消除肠道通便，还可以清晰体内的毒素，可以说是人体消化体系的清道夫。

5、青稞中含有大批的支链淀粉，这种淀粉含有大批的凝胶黏液，在加热之后，出现出弱碱性，对胃酸过多有必定的克制作用。

6、青稞还还有一些稀有的成分，这些成分对一些疾病有缓解和屏障的作用。

7、青稞中含有大批的微量元素，比如磷、钙、铜、锌元素等，这些元素对人体健康有必定的利益，同时，这种食物中含有硒元素，硒元素是世界卫生组织公认的抗癌元素，因此，食用青稞还有必定的抗癌作用。

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