姜汤能治感冒吗？姜汤的做法

生姜不但是一种常见的调味料，还是一种中药，它药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，用于风寒感冒有很好的疗效。下面我们一起来看看姜汤可以治感冒吗？

一、冷姜汤的做法:

1.红糖姜汤

配料:生姜适量，红糖少许。

做法:生姜洗净一些(烧姜汤最好选择鲜姜，姜汁多，祛寒效果更好)。打碎一块姜，切片。切片越薄越好。如果想让姜汤更有味道，可以把姜切丝。将350毫升-500毫升的水倒入锅中煮姜汤。将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅中，打开炉子烧开。水半开的时候(即水在翻腾，但水蒸气没有从锅盖出来的时候)，在水中放入适量的红糖，用筷子搅拌均匀，继续烧。水开了，姜红糖汤就做好了。

功效:生姜中的姜酚和姜酚能排汗，驱除体内积聚的热量，尤其是水分较少的生姜，更能促进血液循环。加入红糖可以补充热量。

2、葱蒜姜汤

材料:姜3片，葱1根，蒜2瓣，胡椒粉少许。

方法:将材料洗净，将大蒜和洋葱切成段。锅里放入适量的水，将配料放在一起，煮沸，用盐调味。

3.红薯姜汤

配料:红薯300个，生姜一块，红糖适量。

做法:将红薯去皮切小块，生姜切片，加水煮熟，加入红糖，煮开即可饮用。

功效:红薯可以补充热量和营养，生姜可以祛寒，红糖也可以补充热量。对感冒感冒有效。

4、甘草姜汤

配料:甘草3克，生姜15-20克。

做法:生姜洗净切片，用1碗甘草和水煎熟。烧开水，煎5分钟。取汁，温服。

功效:甘草味平，味甘。能清热解毒，止痛。与生姜配伍，具有祛风散寒、止呕的功效。甘草生姜汤主要治疗胃肠感冒的发作。

5.豆豉姜葱汤

配料:生姜15g，洋葱15g，淡豆豉10g。

做法:将生姜切成丝，洋葱切成颗粒，加入500毫升水和淡豆豉，大火煎20分钟，趁热服用。如果加一杯(30m1左右)白酒，疗效会更好。不能喝的不加。

功效:对风寒感冒有效。洋葱有发汗的作用，其中的苹果酸和磷酸会刺激血液循环；发酵豆豉可以补充体内蛋白质。

二、煮姜汤的注意事项:

在做姜汤的过程中，姜的选择是非常讲究的。由于加工方法的不同，生姜的药用可分为生姜、干姜和加工生姜，每种生姜都有不同的药性。姜指其鲜品，辛温，散寒止呕；干姜是母姜的干品，味辛辣，主治脾胃虚寒；加工后，加工生姜的辛辣味降低。温经止血是其强项，多用于虚寒出血性疾病。

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