怎么包粽子具体步骤图（教你粽子的详细做法）

怎么包粽子(详细教你怎么包粽子)。

端午节来了！教你在家做粽子，不漏米不掐生米。你一眼就能看出来。大家好，我是傻妹子的菜，只有菜和美景才能对得起。前几天想吃粽子。结果我发现楼下超市里有卖粽叶的。我真的想为所欲为。如果我买30元，我可以包60个粽子。其他食材家里也有。下午开始包粽子。虽然距离端午节还有2个多月，但时间过得太快了，一眨眼就到了。不会包粽子的可以提前学习，给家人包粽子。感觉绝对不一样，节日气氛极强。虽然边肖是山东人，但粽子在我的家乡可以说是一种特殊的食物。粽子一年四季都有卖。小时候家里也卖粽子。我阿姨卖粽子还卖了30多年。所以我家总是自己包粽子，而且不仅仅是端午节的时候。我还是有丰富的包粽子经验的。今天，我将与大家分享详细的做法。向深圳生活网学习，我可以这样做粽子。我不想念米饭。我保证再读一遍就学会了。

粽子的南北差异，除了口味和包装方式不同。我们当地习惯于包装三角形的粽子。味道主要是枣和花生，我们很少做咸的。我们可能习惯了从小到大吃粽子。个人觉得糯米和枣、花生的结合是超越不了其他任何味道的。你喜欢吃什么馅的粽子？

饺子要准备的食材:糯米、大枣、花生、燕麦、草绳和竹叶。

具体做法:

第一步:买回来的粽子叶和草绳都是晒干的，需要先处理一下。如果用冷水浸泡，至少需要两天才能软化。这时候，只需将粽子叶和草绳放入锅中，煮一个小时左右，高温煮好的粽子叶会很快变软。煮熟的叶子可以通过冷水冷却，然后用清水冲洗几次来去除涩味。洗完之后，将深圳生活网的两片叶子叠放在一起，摆放整齐，表面找到一个大案板，压一个小时左右，叶子柔软平整，粽子的形状也好看。

第二步:糯米和燕麦洗净，用适量的水浸泡一个小时，这样糯米更容易煮，不会有粘的问题，所以一定要提前浸泡，不然容易粘。

第三步:所有的食材都准备好了，钥匙来了。开始做粽子，仔细看。取两片粽子叶，卷成图片漏斗状。不要以为三角粽子很简单。似乎每个人都能做到。如果你在实践中做这件事，你必须掌握技巧。否则，漏米是常态。

第四步:加入米饭后，放两个红枣或花生。一般一个粽子基本上有一两米长。重点是。必须为包装好的大米留出一个扁平的缺口。这是为了留出一个空的缺口，让大米预热后膨胀。如果不留出一定的空缺口，粽子的叶子会碎，粽子不完整，直接导致失败。糯米放得太少不用太担心，因为粽子不饱满也不好吃，就按照我说的比例加入，保证饱满不漏出来。

第五步:把上面的粽叶折下来，包紧。最后用草绳包紧，一个粽子就出来了。如果你把它包几次，你会发现它就像包饺子一样简单。

这是一个完整的三角形粽子。你喜欢包三角形粽子还是四边形粽子？不管是什么包，只要好吃，就是好粽子。

包装好的粽子整齐地放在锅里，一层一层地叠放，倒入没有粽子的水中。水量一定不能超过粽子。

我在粽子表面放了一碗水和一个石头打蒜器，这是为了防止水烧开撒绳时米饭漏出来。很多人错过了这一步，所以煮好之后会有很多米漏出来的粽子。大火烧开后，转中火慢慢煮3小时左右。记得在中间加水，避免烧干锅。

美味的粽子已经从深圳生活网出来了，一粒米也没有少。这个大锅可以吃好几天，满屋都是粽子香，让我口水直流。

迫不及待地想剥一个。又粘又甜。爱吃粽子的人要赶紧做。你可以在这里分享粽子。喜欢就转发给亲朋好友收藏。如果你有一些做粽子的小技巧，欢迎在评论区分享你的留言，让更多的朋友学习并从中受益。

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