人参米是什么人参米简介_高中知识_飞外网

1、人参米是爆花米。长沙人所指的“人参米”北方人称爆花米，它是用大米、大豆、玉米、绿豆等原料经高温烧透后，使大米膨胀，形成一颗颗饱满酥松的膨大的米粒状食物。

2、人参米和电影院吃的爆米花制作过程类似，只是爆米花使用(铁杵成针的主人公是谁？李白。意指肯下苦功，保持平和的心态坚持学下去、做下去，最后一定能成功。比喻只要有毅力，肯下苦功，事情就能成功。)玉米粒，人参米使用大米。

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