三日入厨下，洗手作羹汤出自唐代王建《新嫁娘词》三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝。全文赏析
中唐人以白描叙日常生活，往往曲尽人情。朱庆余《闺意上张水部》写洞房花烛夜后的新嫁娘，令人过目不忘；王建《新嫁娘词》内容如朱诗之续，艺术上亦不相让。
古时常言新媳妇难当，在于夫婿之上还有公婆。夫婿称心还不行，还得婆婆顺眼，第一印象非常重要。古代女子过门第三天（俗称“过三朝”），照例要下厨做菜，这习俗到清代还保持着，《儒林外史》二十七回：“南京的风俗，但凡新媳妇进门，三天就要到厨下去收拾一样菜，发个利市”。画眉入时固然重要，拿味合口则更为紧要。所以新媳妇总会有几分忐忑不安的。
“三日入厨下”直赋其事，同时也交待出新婚的特定程序。“洗手”本是操作中无关紧要的环节，写出来就有表现新妇慎重小心的功效——看来她是颇为内行，却分明有几分踌躇。原因很简单：“未谙姑（婆婆）食性”。考虑到姑食性的问题，颇见出新妇的精细。同样一道羹汤，兴许有说咸，有说淡。这里不仅有个客观好坏标准，还有个主观好恶标准。“知己不知彼”，是不能稳操胜券的。她需要参谋，还要考虑谁来参谋。夫婿么，十个男儿九粗心，他在回答母亲食性问题上，也许远不如对“画眉深浅”的问题来得那么叫人放心。而女儿才是最体贴娘亲的，女儿的习惯往往来自母亲的习惯，食性亦然。所以新嫁娘找准“小姑”。味”这东西，说不清而辨得出，不消问而只须请“尝”。小姑小到什么程度不得而知，总未成年，还很稚气。她也许心想尝汤而末敢僭先的，所以新嫂子要“遣”而尝之。姑嫂之间，嫂是尊长。对夫婿要低声问，对小姑则可“遣”矣。情事各别，均应服从于规定情景。这两句切合人物的身份和特定的生活情境，写得细腻传神。
诗人写到“尝”字为止，以下的事情，就要由读者去补充了。这样反觉余味无穷，体裁的限制转化为表达的优长。由于诗人善于描写特定情境下的特定心理，寥寥几笔便勾出了一个栩栩如生的慧黠的新嫁娘的形象，生活气息非常浓厚。
译文/注释
三日入厨下：古代女子嫁后的第三天，俗称“过三朝”，依照习俗要下厨房做菜。
羹(gēng)：浓汤。
谙(ān)：熟悉。
姑食性：婆婆的口味。
小姑：丈夫的妹妹。
新娘进门的第三天就下厨 房，洗了手便开始烧菜做汤。
不知婆婆等人的口味，就先叫小姑尝尝味道。
作者王建简介 王建（768-835），字仲初，颍川（今河南许昌）人，唐朝诗人。 出身寒微，一生潦倒。曾一度从军，约46岁始入仕，曾任昭应县丞、太常寺丞等职。后出为陕州司马，世称王司马。约64岁为光州刺史。与张籍友善，乐府与张齐名，世称张王乐府。其诗题材广泛，生活气息浓厚，思想深刻。善于选择有典型意义的人、事和环境加以艺术概括，集中而形象地反映现实，揭露矛盾。多用比兴、白描、对比等手法，常在结尾以重笔突出主题。体裁多为七言歌行，篇幅短小。语言通俗凝练，富有民歌谣谚色彩。名篇如《田家行》、《水夫谣》、《羽林行》、《射虎行》、《古从军》、《渡辽水》、《田家留客》、《望夫石》等。他又以《宫词》知名。他的《宫词》百首，突破前人抒写宫怨的窠臼，广泛描写唐代宫廷生活。其五、七言近体中，有些征戍迁谪、行旅离别、幽居宦况之作，情思感人，但杂有消极颓废思想。他的绝句则清新婉约。还写过《宫中三台》、《江南三台》等小令，为中唐文人词的重要作者之一。今存有《王建诗集》、《王建诗》、《王司马集》等本及《宫词》1卷。768-835768-835768-835768-835更多介绍>该古诗其它诗句赏析三日入厨下，洗手作羹汤未谙姑食性，先遣小姑尝古诗分类写景 咏物 春天 夏天 秋天 冬天 写雨 写雪 写风 写花 梅花 荷花 菊花 柳树 月亮 山水 写山 写水 长江 黄河 儿童 写鸟 写马 田园 边塞 地名 节日 春节 元宵节 寒食节 清明节 端午节 七夕节 中秋节 重阳节 怀古 抒情 爱国 离别 送别 思乡 思念 爱情 励志 哲理 闺怨 悼亡 写人 老师 母亲 友情 战争 读书 惜时 忧民 婉约 豪放 民谣 古诗十九首 古诗三百首 唐诗三百首 宋词三百首 小学古诗 初中古诗 高中古诗(道不同不相为谋什么意思？道不同不相为谋是一个汉语成语，意思是有不同志向的人，就不能在一起谋划。比喻意见或志趣不同的人就无法共事。出自孔子《论语·卫灵公》:“道不同，不相为谋。”) 小学文言文 初中文言文 高中文言文 宋词精选 古文观止 咏史怀古 忧国忧民 诗经热门赏析自三峡七百里中，两岸连山，略无阙处南有乔木，不可休思我最忘情的哭声有两次嘒彼小星，三五在东宿云送腊晓仍开，日动江光度竹来节彼南山，维石岩岩笃公刘，匪居匪康忆在贞元岁，初登典校司遥望中原，荒烟外，许多城郭传有东南别，题诗报客居
