柿子和香蕉能一起吃吗

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• 柿子和香蕉可以一起吃吗？
• 柿子可以用香蕉催熟吗？
• 鲜柿子怎么催熟？

柿子秋冬季一定要吃，补充铁和维生素，对身体很有好处。但是柿子含有鞣酸，所以要注意和一些食物分开吃，比如其他水果，比如海鲜和高蛋白的奶制品，以免引起消化不良。那么柿子可以和香蕉一起吃吗？

柿子和香蕉可以一起吃吗？

香蕉和柿子很有营养，一起吃不会中毒，但不建议一起吃。第一，因为柿子和香蕉都是凉性食物，香蕉也有通便作用。如果一起吃，可能会引起腹泻、腹痛等不适。其次，柿子和香蕉一起吃时，柿子中含有的鞣酸会和香蕉混合在一起，不易溶解。还会引起胀气，影响消化吸收。

柿子可以用香蕉催熟吗？

它可以成熟。香蕉含有大量的乙烯，可以加速水果的成熟。乙烯是一种气体激素，可以扩散成空气体，所以熟香蕉可以催熟水果。当果实中乙烯含量增加时，合成的生长素可被植物体内的酶或外界光照分解，促进有机质转化，加速果实成熟。香蕉可以催熟猕猴桃、柿子、苹果和未成熟的香蕉。

鲜柿子怎么催熟？

1.新鲜柿子洗净，充分沥干水分，将大米放入米缸中，用大米完全覆盖柿子，扎紧袋子，盖上米缸盖，一般放置5天左右软化。推荐3最好每天看一次。

2.准备几个熟透的梨、熟透的苹果或香蕉、青柿子或黄柿子，然后用纸箱封好。离开他们大约五六天。柿子会变红，非常甜。成熟的水果会释放更多的乙烯。。

3.新买的柿子洗净晾干，用40度白酒均匀擦拭表面，然后放入塑料袋中严密隔绝空空气。一般1天就会软化，大概需要2-3天。吃吧。

4.摘下绿色或黄色的柿子，放在阳光充足的地方。干柿子会起皱变红，果肉暴露在阳光下，糖暴露在外。咬一口。会很甜的。但是这个方法会特别慢。

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