什么颜色对眼睛好(吃三种颜色的食物对眼睛好)
在所有人都蓝头的这段时间里，除了担心颈椎病，我的第二个顾忌就是“毁了我的眼睛”。作为一个重度的手机依赖者，不可能去对抗手机。
所以我在“护眼”这条路上摸索了很多进口的，比如吃猪肝可以明目。那么，这是真的吗？
肝脏是动物体内保存维生素A的器官，维生素A的生理顺应性之一是保持角膜的畸形布局和视网膜的畸形顺应性。所以适量吃猪肝对保护眼睛很重要。
但每100g猪肝含维生素A 4972 μg，每100g羊肝含维生素A 20972μg，每100g鸡肝含维生素A 10414μg。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A摄入量上限不超过3000μg。
所以吃肝来补偿维生素A是非常繁琐和过量的，过量摄入动物源性维生素A会产生明显的毒性反应；孕妇和婴儿对过量的维生素A不敏感，导致流产或极度发育。
所以，吃动物肝脏并不是补偿维生素A的唯一途径，如果真的想补偿维生素A，很多深色蔬菜都是比猪肝更好的决定。
猪肝与蔬菜相比，可能重金属残留更多，胆固醇更高。小阆中给我介绍了三种“抢眼”的蔬菜，效果不输猪肝~
1.格林（姓氏）；绿色的
绿色食品，如深绿色蔬菜，如菠菜、卷心菜、西兰花和油菜，富含玉米黄质、叶黄素和胡萝卜素。
即使从蔬菜、水果、水果中摄入过量的胡萝卜素，也只是胡萝卜素过量的疾病，也就是说皮肤变黄了，但对健康没有挪用，摄入受到抑制后，黄色会减弱。
这里我想提一下菠菜，一种深绿色的叶类蔬菜，两端含有大量的叶黄素，对白内障注射有很大的帮助。
根据研究，绿叶蔬菜仍然是维生素B2和β-胡萝卜素的良好来源。当维生素B2充足时，眼睛就不会笨重和充血。但β-胡萝卜素在体内需要被维生素A替代，而“干眼症”等疾病也受到重视。
此外，每天滞留的米饭、炒肉、红烧鱼以及甜饮料和甜点会使人体内的钙失去帮助。
如果能少吃肉多吃菠菜，就能弥补这个缺点，对眼球肌肉的弹性没有好处。
姜菠菜
1.在碗里混合姜汁、醋、盐、油和糖
2.菠菜洗净，放2分钟。菠菜中含有大量草酸。经过一次通水，菠菜中的草酸可以达到个别蔬菜的水平，不用担心过量。
3.立即放冷水冷却
4.沉积和排放
5.将菠菜放入爱心碗中，倒入混合酱、大蒜、生姜、芝麻和蝎子(可选)
6.好了
2.黄色
黄色食物，如玉米和蛋黄，可以提供玉米黄质和叶黄素。它们是黄斑色素的主要成分，可增加黄斑色素的密度和年龄相关性黄斑变性的发病率。
黄胡萝卜、红薯、南瓜等。还富含迷茫的芜菁，在体内可转化为维生素A，对关注干眼症和保持暗适应的畸形有很大帮助。
南瓜饭
材料
400克南瓜，200克大米，2汤匙食用油，1茶匙盐和500毫升清水
工作方法
1.南瓜去皮去籽，切成小块；大米洗净备用。
2.将2汤匙食用油倒入煎锅，加热7分钟，然后倒入南瓜片，翻炒1分钟。
3.倒入洗净的米饭和南瓜，搅拌均匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好覆盖在米饭上。盖上锅盖，用中火煨10分钟。
4.然后打开盖子，用盐翻炒，再盖上盖子，小火煨15 ~ 20分钟，沥干水分。
小把戏
这饭做起来不太繁琐。关键题目问题只在于米和水的量还有火。焖10分钟后，米饭已经半熟了。现在加盐时炒匀。再炖15分钟的时候，用小火盖上。再炖15分钟的时候，要把盖子掀开，中间翻过来，以免糊底。不过南瓜饭炖一点锅巴最好。
3.紫色
紫色食品，如紫甘蓝、紫薯、紫葡萄等。，都含有花青素，具有很强的抗氧化活性，可以作为无效废弃物使用。无声基础更繁琐，对眼球的伤害更大。
所以人们注意多吃紫色食物，被动感染白内障、黄斑变性等各种眼病。
冷紫甘蓝
金针菇用在这道菜的两端。金针菇在种植过程中不需要各种农药。这道菜吃农药少了一半，呵呵！
材料
紫甘蓝、金针菇
工作方法
将金针菇预煮2分钟。过水后，将紫甘蓝切成细丝，用盐抓住，加入辣椒油、盐、糖、葱花和蒜片，混合均匀。
这些菜是眼睛的好伙伴，比猪肝好吃！每天和电子屏幕打交道的朋友，记得在家加这些饭，对眼睛有好处！
最后，吃安谷还是要言简意赅。吃以上食物当然会减缓眼睛的干涩，但对已经形成的近视没有任何帮助。
如果不想增加眼镜度数，提倡20-20-20绳尺，也就是每20分钟操作一次电脑，看20尺(6米左右)的距离最多20秒。假设你太忙了，不能重复工作，主张用眼45分钟后再工作5分钟。
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