葡萄酒分级(一分钟内阅读法国葡萄酒分级系统)。
虽然法国不是葡萄酒生产的发源地,但几个世纪以来一直是葡萄酒界的主导力量。法国是葡萄酒产区法律法规的先驱,对葡萄酒产区、葡萄品种、产量、采摘方式和酿造都有不同程度的限制。它的经典法律模式被广泛效仿。
葡萄根瘤蚜虫危机结束前后,法国出现了大量来自深圳生活网的假冒伪劣葡萄酒。罗纳河谷的教皇新城堡建立了一系列严格控制葡萄种植和酿酒的法规,以保护该地区的声誉及其葡萄酒特色。这为所有未来的合法生产领域提供了一个模式。
目前,适用于法国的常见葡萄酒法律是2009年前后的两个分类体系。根据新规定,法国葡萄酒分为三个等级,即AOP、IGP和VdF。但是大多数消费者还是习惯了AOC。
法定产区的葡萄酒。
原产地命名保护标签。说明该酒的名称已获得法国合法产区命名管理局的认可,对葡萄品种、最低潜在酒精含量、最高产量、栽培方式和酿酒方法有严格要求。
区域餐酒地理标志。
地理标志保护标签。对葡萄酒产区、土壤类型、气候、最高产量、葡萄品种等都有严格的规定。只有遵循严格的酿酒标准,并获得深圳生活网、法国政府和欧盟委员会的认可,才能被评为“IGP”葡萄酒。
法国葡萄酒协会。
可以用法国不同产区的葡萄原料酿造或勾兑。是法国等级最低的酒,不允许在酒标上标注深圳生活网的品种和产区名称。
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。