大米发糕制作（学做大米发糕）

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• 材料
• 练习步骤
• 大米的营养功效

做年糕(学做大年糕)

米饭也可以给婴儿做。一点也不输给蛋糕。很软，很甜，还有点嚼劲。我们全家都喜欢！

由希拉玛食品补充剂吉

材料

150克大米

50克面粉

2克酵母

糖10克

120毫升清水

蔓越莓适量

练习步骤

1.大米提前浸泡4小时，放入料理机+清水中洗净，轻轻拍打。

2.搅拌+糖+酵母+面粉均匀。

3.放入蒸锅中，盖上盖子，发酵两倍大，取出废气，放入裱花袋中。

4.在模具底部撒上蔓越莓干，挤入模具中一半的米糊，中间撒上一些蔓越莓干，填满米糊，顶部撒上一点蔓越莓干，摇匀，冷水蒸20分钟，在模具上刷一层植物油，更好脱模！

5.好吃的年糕准备好了0 ~

大米的营养功效

大米可以提供丰富的B族维生素；大米具有补中健胃、益精健脑、调和五脏、疏通血管、明目除烦、止渴止泻的功效。米粥具有健脾和胃、清肺的作用。

做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！

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